Descubre los secretos de la auténtica salsa portuguesa: ingredientes y receta paso a paso

Salsa Portuguesa Ingredientes

Conoce los ingredientes de esta deliciosa salsa portuguesa y cómo prepararla en casa.

La salsa portuguesa es una deliciosa mezcla de sabores que complementa perfectamente una gran variedad de platos. Si quieres saber cómo prepararla, necesitas conocer los siguientes ingredientes:

• 2 pimientos rojos
• 1 cebolla
• 4 dientes de ajo
• 3 tomates maduros
• 2 hojas de laurel
• 3 cucharadas de aceite de oliva
• 1/2 vaso de vino blanco
• Sal y pimienta negra al gusto

Para preparar la salsa portuguesa, sigue los siguientes pasos:

1. Pela y pica la cebolla y los dientes de ajo.
2. Corta los pimientos en tiras y los tomates en cubos.
3. Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio y agrega la cebolla y el ajo.
4. Cuando la cebolla esté dorada, agrega los pimientos y cocina durante unos minutos.
5. Añade los tomates a la sartén y mezcla bien.
6. Vierte el vino blanco y coloca las hojas de laurel. Cocina a fuego bajo durante unos 20 minutos.
7. Retira las hojas de laurel y tritura la salsa.
8. Salpimenta al gusto y sirve para acompañar tus platos.

¡Y listo! Ya tienes una deliciosa salsa portuguesa para darle un toque especial a tus platos. Anímate a prepararla en casa y sorprende a tus invitados.

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