Descubre la receta de Albóndigas con Salsa y Puré al estilo de los cocineros argentinos: ¡una delicia para el paladar!

Cocineros Argentinos: la mejor receta de albóndigas con salsa y puré

Si eres un amante de la buena comida, no puedes perderte esta receta de albóndigas con salsa y puré que nos traen los expertos de Cocineros Argentinos.

Ingredientes

• 500 gramos de carne picada
• 1 huevo
• 1/2 taza de pan rallado
• 1 cebolla picada
• 1 diente de ajo picado
• Sal y pimienta
• Para la salsa: 1 taza de salsa de tomate, 1 taza de caldo de pollo, 1 cebolla picada y 1 pimiento picado
• Para el puré: 4 papas, 1/2 taza de leche, 2 cucharadas de manteca y sal

Elaboración

1. En un recipiente, mezclar la carne picada, el huevo, el pan rallado, la cebolla y el ajo. Salpimentar al gusto y formar las albóndigas con las manos.
2. Cocinar las albóndigas en una sartén con aceite caliente hasta que estén doradas por todos lados. Retirarlas y reservar.
3. En la misma sartén, sofreír la cebolla y el pimiento para la salsa. Agregar la salsa de tomate y el caldo de pollo y dejar cocinar a fuego lento durante unos minutos.
4. Agregar las albóndigas a la salsa y dejar cocinar por unos minutos más.
5. Para el puré, cocinar las papas en agua caliente hasta que estén tiernas. Luego, hacer un puré con la leche, la manteca y la sal.
6. Servir las albóndigas con la salsa y el puré de papas.

Y así de fácil es preparar unas deliciosas albóndigas con salsa y puré al estilo Cocineros Argentinos. Una receta tradicional y casera que llenará tu hogar de un delicioso aroma. ¡A disfrutar!

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