El secreto de Eva Arguiñano para el arroz con leche más cremoso y delicioso: ¡Descubre su receta secreta!

Delicioso postre de arroz con leche

El arroz con leche es uno de esos postres que nunca pasa de moda. Es cremoso, dulce y reconfortante. Y si hablamos de una receta de arroz con leche de Eva Arguiñano, sabemos que será un éxito seguro.

Ingredientes

• 1 litro de leche entera
• 200 gramos de arroz redondo
• 150 gramos de azúcar
• 1 rama de canela
• La piel de un limón
• Canela en polvo

Preparación

1. En una olla, ponemos a calentar la leche junto con la canela en rama y la piel de limón. Dejar infusionar por unos minutos.
2. Añadimos el arroz y dejamos cocer a fuego medio durante 20 minutos, removiendo de vez en cuando.
3. Añadimos el azúcar y seguimos removiendo hasta que se disuelva completamente. Cocemos durante 10 minutos más, hasta que el arroz esté en su punto.
4. Retiramos del fuego y dejamos reposar el arroz con leche durante unos minutos antes de servir.
5. Servimos el arroz con leche en tazones y espolvoreamos canela en polvo por encima para darle un toque delicioso.

Tips y consejos

• Es importante remover el arroz con leche de vez en cuando para que no se pegue al fondo de la olla.
• Podemos añadir más o menos azúcar según nuestro gusto personal.
• Si no te gusta la canela puedes omitirla y poner vainilla, cáscara de naranja o cualquier otro ingrediente que te guste.

En definitiva, el arroz con leche de Eva Arguiñano es una receta sencilla, fácil de hacer y con un sabor exquisito. Una opción perfecta para cualquier ocasión, ya sea en una cena familiar o simplemente para darnos un capricho dulce.

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