Déjate seducir por el sabor dulce y refrescante con nuestra deliciosa receta de agua de horchata de arroz

La horchata es una bebida refrescante y deliciosa que se consume en varios países de Latinoamérica, el Caribe y España. Aunque existen diferentes variantes de esta bebida, la versión más popular es la que se prepara con arroz.

El agua de horchata de arroz es muy popular en México, donde se consume durante todo el año, pero especialmente en verano por su refrescante sabor y por sus propiedades nutritivas.

Para preparar agua de horchata de arroz, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 1 taza de arroz blanco
• 6 tazas de agua
• 1/2 taza de azúcar
• 1 rama de canela
• 1 cucharadita de extracto de vainilla

1. Enjuaga el arroz con agua fría y colócalo en un recipiente con agua durante al menos dos horas para que se ablande.
2. Escurre el arroz y ponlo en la licuadora junto con una taza de agua. Mezcla bien hasta que el arroz se haya triturado.
3. Vierte la mezcla en un bol y agrégale el resto del agua, la canela y la esencia de vainilla. Mezcla bien para obtener una mezcla homogénea.
4. Cuela la mezcla para eliminar los grumos y las impurezas del arroz.
5. Agrega el azúcar y mezcla bien hasta que se disuelva completamente.
6. Sirve la horchata fría con hielo.

La horchata de arroz es una bebida deliciosa y refrescante que puede ser disfrutada por personas de todas las edades. Además, es fácil de preparar y es una excelente opción para acompañar tus comidas o para combatir el calor en días de verano.

Recuerda: la clave para obtener una horchata perfecta es cernir bien la mezcla y agregar el azúcar al final. ¡Disfruta de tu agua de horchata de arroz y compártela con tus amigos y familiares!