La mejor receta de salsa de hinojo para hacer el salmón más delicioso

La salsa perfecta para acompañar tu salmón

El salmón es un pescado rico en omega-3 y proteínas. Además, es bastante versátil en la cocina, por lo que se puede preparar de diversas formas. En esta ocasión, te presentamos una deliciosa receta de salsa de hinojo para que lo acompañes.

Ingredientes

• 1 hinojo grande
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1/4 de taza de vino blanco
• 2 cucharadas de jugo de limón
• 1/4 de taza de caldo de pescado
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

1. Corta finamente el hinojo.
2. Coloca una sartén a fuego medio-alto con aceite de oliva y añade el hinojo. Sazona con sal y pimienta al gusto.
3. Cocina el hinojo hasta que esté dorado y tierno.
4. Añade el vino blanco y cocina hasta que se evapore.
5. Agrega el caldo de pescado y cocina por unos minutos más.
6. Retira del fuego y añade el jugo de limón.
7. Deja enfriar un poco antes de servir.

Disfruta de tu salmón con salsa de hinojo

Esta salsa tiene un sabor fresco y delicioso que combina perfectamente con el salmón. Además, es una buena opción para aquellos que buscan reducir el consumo de lácteos o salsas con mucha grasa.

Otras opciones para disfrutar la salsa de hinojo

Esta salsa también puede ser una excelente opción para acompañar otros platos de pescados o mariscos, o para agregar sabor a las ensaladas. Incluso, puede ser una alternativa para colocarla en un sándwich o en una hamburguesa.

¿Te animas a probar esta receta?

Prepara tu salmón y acompáñalo con esta salsa de hinojo para disfrutar de una deliciosa combinación de sabores y nutrientes.

Si quieres conocer otros artículos parecidos a La mejor receta de salsa de hinojo para hacer el salmón más delicioso puedes visitar la categoría Salsas.