Descubre la receta más saludable de albóndigas con avena y carne - ¡Deliciosas y nutritivas!

Una opción saludable para tus comidas: Albóndigas con avena y carne

Las albóndigas con avena y carne son una excelente opción para alimentarte de forma saludable. Estas albóndigas son ricas en proteínas y fibra, lo que las convierte en una opción saciante y energizante, perfecta para incluir en tu dieta cotidiana.

Ingredientes

• 500 g de carne molida
• 1 taza de avena
• 1 huevo
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 2 cucharadas de perejil fresco picado
• 1 cucharada de comino molido
• 1 cucharada de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Paso a paso para preparar albóndigas con avena y carne

1. Precalentar el horno a 200 grados Celsius.

2. En un tazón grande, mezclar la carne molida con la avena, el huevo, la cebolla picada, el ajo picado, el perejil, el comino molido, el aceite de oliva, la sal y la pimienta.

3. Mezclar bien todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.

4. Tomar pequeñas porciones de la mezcla y formar las albóndigas del tamaño de tu preferencia.

5. Colocar las albóndigas en una bandeja para hornear previamente engrasada.

6. Hornear durante 15 a 20 minutos o hasta que las albóndigas estén doradas y cocidas por dentro.

Consejos y variaciones

• Puedes agregar una salsa de tomate casera para dar sabor a las albóndigas.
• Las puedes servir con arroz integral, ensalada o verduras al vapor.
• Si prefieres una opción vegetariana, puedes sustituir la carne por lentejas cocidas y utilizar el mismo proceso de preparación.
• Si tienes restos de pan duro, puedes agregarlos a la mezcla para hacerla más consistente.

¡Ahora ya sabes cómo preparar albóndigas con avena y carne! Incorpora esta opción saludable en tus comidas y experimenta con diferentes combinaciones y variaciones.

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