Deliciosas y Jugosas: Cómo Preparar Albóndigas de Pollo al Horno Perfectamente

Introducción

Las albondigas de pollo al horno son una de las recetas más fáciles y saludables que se pueden hacer en casa. Además, son una veloz idea para quienes no tienen mucho tiempo para cocinar. En este artículo, te enseñaremos cómo hacer estas deliciosas albondigas de manera rápida y sencilla.

Ingredientes

• 500 gramos de pechugas de pollo molidas
• 1/2 taza de pan rallado
• 1/4 taza de leche
• 1 huevo ligeramente batido
• 1/4 taza de cebolla picada
• 1 diente de ajo picado
• 1/4 taza de cilantro picado
• 1/4 taza de perejil picado
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/4 cucharadita de pimienta negra

Preparación

1. Pre- calentamos el horno a 180°C
2. Combinamos en un bowl la carne de pollo, el pan rallado, la leche, el huevo, la cebolla, el ajo, cilantro, perejil, sal y pimienta. Mezclamos todo bien
3. Formamos bolitas con la mezcla y las colocamos en un molde para horno ligeramente aceitado
4. Horneamos durante 20-25 minutos o hasta que estén doradas
5. Retiramos del horno y dejamos reposar durante 5 minutos antes de servir

Conclusión

Las albondigas de pollo al horno son una perfecta y saludable opción para cualquier cena o comida. Ahora que ya conoces cómo hacerlas, podrás disfrutar de su sabor y textura en la comodidad de tu hogar. Además, esta receta permite ser una base para otros platillos mientras que se mantienen los sabores y se ahorra tiempo. ¡Esperamos que la disfrutes!

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