Disfruta de una deliciosa hamburguesa de salmón y verduras: ¡receta fácil y saludable!

Una alternativa saludable a la hamburguesa tradicional

¿Te gusta comer hamburguesas pero te preocupa tu salud? ¡Tenemos la solución perfecta! Hoy te presentamos una deliciosa hamburguesa de salmón y verduras que es tanto deliciosa como nutritiva.

Ingredientes

• 300 gramos de salmón fresco
• 1 taza de espinacas frescas
• 1 pimiento rojo
• 1 diente de ajo
• 1 huevo
• 1/4 de taza de pan rallado
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

1. Comenzamos por limpiar el salmón y retirar la piel. Cortamos en pequeños trozos.
2. Picamos las espinacas y el pimiento rojo en pequeños cuadritos. Aplastamos el diente de ajo.
3. En un tazón, mezclamos el salmón picado, las espinacas, el pimiento rojo, el ajo machacado, el huevo, el pan rallado, la sal y la pimienta. Mezclamos todo muy bien con ayuda de una cuchara de madera.
4. Formamos las hamburguesas y las colocamos en la nevera por unos 20 minutos.
5. Cocinamos las hamburguesas a la plancha a fuego medio con un poco de aceite de oliva. Aproximadamente 3 minutos por lado.
6. Servimos en un bollo o pan integral con lechuga y tomate.

Conclusión

Podemos decir que la hamburguesa de salmón y verduras es una opción deliciosa y saludable para disfrutar en cualquier momento. Además, es muy fácil de preparar y se puede acompañar con diferentes ensaladas o guarniciones según el gusto.

Si eres un amante de las hamburguesas pero deseas probar algo diferente y saludable, te recomendamos que pruebes esta opción. ¡Seguro no te arrepentirás!

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