¡Prueba esta deliciosa receta de salmón con salsa de soja y mostaza!

Introducción

Si te gusta el salmón y buscas una manera diferente de prepararlo, te recomiendo probar esta receta de salmón con salsa de soja y mostaza. Es una combinación de sabores que le da un toque asiático al pescado y que estoy segura de que te va a encantar.

Ingredientes

• 4 filetes de salmón
• 2 cucharadas de salsa de soja
• 2 cucharadas de mostaza
• 1 cucharada de miel
• 2 dientes de ajo
• Jengibre rallado al gusto
• Aceite de oliva
• Zumo de un limón
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

Para la salsa:

1. En un bol, mezcla la salsa de soja, la mostaza, la miel, los ajos picados, el jengibre rallado y el zumo de limón.
2. Revuelve bien y reserva.

Para el salmón:

1. En una plancha o sartén a fuego medio, añade un poco de aceite de oliva.
2. Salpimienta los filetes de salmón al gusto.
3. Cuando el aceite esté caliente, coloca los filetes de salmón en la plancha o sartén.
4. Deja que se cocinen por unos 3 minutos de cada lado o hasta que estén dorados y crujientes.
5. Agrega la salsa de soja y mostaza a la plancha o sartén y deja que se cocine todo junto por unos 2 minutos más.
6. Sirve caliente y disfruta de tu delicioso salmón con salsa de soja y mostaza.

Conclusión

Esta receta de salmón con salsa de soja y mostaza es una opción rápida, fácil y deliciosa para cualquier ocasión. La mezcla de sabores es impresionante y estoy segura de que te va a encantar tanto como a mí. ¡Buen provecho!

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