Prepara unas deliciosas albóndigas con patas: ¡Una receta divertida y original!

Una comida divertida y deliciosa

Las albóndigas con patas son una comida original y divertida que le encantará a toda la familia. Esta receta no solo es deliciosa, sino que también es muy fácil de hacer y perfecta para una cena rápida entre semana.

Ingredientes

• Carne picada: 500 gramos (puede ser de ternera, de cerdo o una mezcla de ambas)
• Pan rallado: 50 gramos
• Leche: 100 ml
• Cebolla: 1 unidad mediana (picada en cubos pequeños)
• Diente de ajo: 1 unidad (picado en trozos pequeños)
• Huevo: 1 unidad
• Perejil: 1 cucharada (picado finamente)
• Aceite de oliva: 50 ml
• Sal y pimienta: al gusto
• Pan rallado adicional: para rebozar las albóndigas
• Palillos: para hacer las patas

Preparación

1. En un bol, mezcla la carne picada con el pan rallado, la leche, la cebolla, el ajo, el huevo y el perejil. Salpimenta al gusto y mezcla bien todos los ingredientes con las manos.
2. Toma pequeñas porciones de la mezcla y forma las albóndigas. Pasa cada albóndiga por pan rallado adicional para rebozar y reserva.
3. Para hacer las patas, corta los palillos a la mitad y únelos a las albóndigas. <strong>Recuerda retirar los palillos antes de comerlas.</strong>
4. Pon a calentar el aceite en una sartén y fríe las albóndigas hasta que estén doradas y crocantes por fuera. <strong>Si prefieres, también puedes hornearlas durante unos 20-25 minutos a 180 ºC.</strong>
5. Sirve las albóndigas con patas calientes con tus acompañantes favoritos. ¡Buen provecho!

Conclusión

Las albóndigas con patas pueden ser la solución perfecta para cuando quieras sorprender a tus invitados con una comida diferente y divertida. Además, el sabor de las albóndigas hace que todos se chupen los dedos. Esta receta será un éxito asegurado en tu próxima reunión. ¡Anímate a prepararlas!

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