¡Disfruta de la jugosidad de los sandwiches salvadoreños de pollo mejor valorados del mercado!

Introducción

La gastronomía salvadoreña es reconocida por su sabor y variedad. En esta ocasión, hablaremos de los sandwiches salvadoreños de pollo, una deliciosa opción para quienes desean probar algo distinto.

Ingredientes

Para preparar este bocadillo típico salvadoreño, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 1 pechuga de pollo
• 1 cebolla
• 2 tomates
• 2 chiles verdes
• 1 limón
• Sal y pimienta al gusto
• 1 taza de mayonesa
• 1 taza de repollo rallado
• 1 aguacate
• Pan francés o telera
• Aceite de oliva

Preparación

Comenzamos por cocinar la pechuga de pollo en una sartén con aceite de oliva, sal y pimienta al gusto. Una vez cocida, desmenuzamos el pollo y lo reservamos.

Para la ensalada

Luego, preparamos la ensalada mezclando en un recipiente la taza de mayonesa con el repollo rallado y el jugo de medio limón. Revolvemos bien todos los ingredientes y los reservamos.

Para la salsa

Para preparar la salsa, debemos picar la cebolla, los tomates y los chiles verdes en pequeños trozos y mezclarlos en un recipiente con el jugo del otro medio limón. Añadimos sal y pimienta al gusto y mezclamos todo bien.

Para el sandwich

Finalmente, cortamos el pan francés o telera en dos y lo tostamos en una parrilla o sartén con un poco de aceite de oliva. Untamos la ensalada de repollo en la parte inferior del pan y agregamos el pollo desmenuzado. Encima, colocamos la salsa de tomate, cebolla y chile y, por último, el aguacate picado. Cerramos el sandwich con la otra mitad del pan y ¡listo para servir!

Conclusión

Los sandwiches salvadoreños de pollo son una opción deliciosa y diferente para probar algo nuevo en tu cocina. Con ingredientes fáciles de conseguir y una sencilla preparación, ¡no te quedes sin probarlos!

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