Prepara en casa la mejor salsa barbiquiu: receta casera fácil y deliciosa

La salsa barbiquiu es una salsa deliciosa y versátil que se utiliza para aderezar todo tipo de carnes asadas, pollo a la parrilla, costillas de cerdo y mucho más. Aprender a preparar esta salsa casera te permitirá personalizar los sabores de acuerdo a tus gustos. Esta receta que te presentamos a continuación es muy fácil de seguir y el resultado es espectacular.

Ingredientes

• 1 taza de kétchup
• 2 cucharadas de vinagre de manzana
• 2 cucharadas de salsa Worcestershire
• 1 cucharada de mostaza de Dijon
• 2 dientes de ajo machacados
• 1/4 taza de miel
• 1/4 taza de salsa de soja
• 1-2 cucharaditas de salsa Tabasco
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

Paso 1

En un recipiente mediano, mezcla todos los ingredientes hasta que estén bien integrados. Asegúrate de que la mostaza y el vinagre de manzana estén bien combinados antes de agregar el resto de los ingredientes.

Paso 2

Una vez que los ingredientes estén mezclados, ajusta la sazón al gusto. Si prefieres la salsa un poco más dulce, agrega más miel. Si te gusta la salsa más picante, añade más Tabasco. También puedes agregar un poco más de sal y pimienta si lo deseas.

Paso 3

Coloca la salsa en una botella de vidrio y guárdala en el refrigerador. La salsa se mantendrá fresca durante varias semanas en el refrigerador, así que puedes hacer una gran cantidad y tenerla lista para cuando quieras utilizarla.

¡Esperamos que disfrutes esta receta de salsa barbiquiu casera! ¡Acompáñanos para descubrir más recetas deliciosas como esta!