Prueba nuestra deliciosa receta de arroz al horno sencillo en pocos pasos

¿Qué es el arroz al horno sencillo?

El arroz al horno sencillo es un plato típico de la cocina española que se caracteriza por su facilidad de elaboración y su delicioso sabor. Se trata de un plato que combina arroz, carne y verduras cocidos al horno, y que suele ser una de las opciones favoritas de quienes buscan disfrutar de una comida completa y sabrosa sin tener que complicarse demasiado en la cocina.

Ingredientes para el arroz al horno sencillo

• 1 taza de arroz
• 1 pimiento verde
• 1 pimiento rojo
• 1 cebolla
• 1 tomate maduro
• 2 dientes de ajo
• 300 gramos de carne picada
• 4 tazas de caldo de pollo o de verduras
• 100 gramos de guisantes
• 1 cucharadita de pimentón dulce
• Sal y pimienta al gusto

Preparación del arroz al horno sencillo

1. Pelar y picar la cebolla y los ajos. Limpiar los pimientos y cortarlos en tiras. Pelar y triturar el tomate.
2. En una sartén grande y profunda, sofreír la cebolla y los ajos en aceite de oliva hasta que estén dorados.
3. Añadir la carne picada y dejar cocinar durante unos minutos hasta que esté dorada. Luego, incorporar los pimientos, el tomate y los guisantes.
4. Añadir la taza de arroz y mezclar bien. Añadir el caldo de pollo o de verduras, el pimentón y la sal y pimienta al gusto.
5. Llevar todo a ebullición y luego bajar el fuego y dejar cocinar durante unos 20 minutos.
6. Colocar la mezcla en una fuente apta para horno y cocinar en horno precalentado a 180 grados Celsius durante unos 30 minutos hasta que la superficie esté dorada y el arroz esté cocido.
7. Servir caliente y disfrutar de este delicioso y sencillo plato.

Conclusión

El arroz al horno sencillo es una excelente opción para aquellos que quieren disfrutar de un plato completo y sabroso sin tener que pasar horas en la cocina. Los ingredientes son simples y fáciles de encontrar, y el proceso de preparación es rápido y sencillo. Es una excelente opción para una cena en familia o para sorprender a tus amigos con un plato diferente y delicioso. ¡Anímate a probarlo!

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