Receta de albóndigas de pollo que te transportará a los sabores de la abuela

Receta de Albóndigas de Pollo de la Abuela

Cuando era niña, recuerdo el delicioso olor que salía de la cocina de mi abuela cada vez que cocinaba sus famosas albóndigas de pollo. Ahora, años después, me he tomado el tiempo de aprender la receta y quiero compartirla contigo.

Ingredientes

• 1 libra de pollo molido
• 1 taza de arroz cocido
• 1 huevo
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 1/2 taza de pan rallado
• 1/4 taza de leche
• 2 cucharadas de perejil picado
• Sal y pimienta al gusto

Instrucciones

1. En un tazón grande, combine el pollo molido, el arroz cocido, el huevo, la cebolla picada, el ajo picado, el pan rallado, la leche, el perejil picado, la sal y la pimienta al gusto.
2. Mezcle todos los ingredientes hasta que estén bien combinados.
3. Forme bolas de carne del tamaño deseado y colóquelas en una bandeja para hornear.
4. Caliente el horno a 375°F y hornee las albóndigas durante 25-30 minutos o hasta que estén bien doradas.
5. Sirva caliente con su salsa favorita y disfrute de un plato delicioso.

Estas albóndigas de pollo son un clásico plato de la comida casera que estoy segura te encantarán tanto como a mí y a mi familia. La receta de la abuela es la mejor que he probado hasta ahora y es por eso que decidí compartirla contigo. Si te animas a probarla, no dudes en dejarnos un comentario con tus impresiones. ¡Buen provecho!

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