Delicioso salmón al horno con un toque cítrico: la receta perfecta para sorprender a tus invitados

Una receta deliciosa y saludable

El salmon al horno con cítricos es una excelente opción para preparar un plato delicioso y saludable al mismo tiempo. El salmón es un tipo de pescado rico en ácidos grasos omega-3, lo que lo convierte en una alternativa muy saludable para incorporar en nuestra dieta.

Ingredientes

• 4 filetes de salmón
• 1 naranja
• 1 limón
• 1 lima
• 1 cucharadita de miel
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

Para preparar el salmon al horno con cítricos sigue los siguientes pasos:

1. Prepara la marinada mezclando el jugo de la naranja, el limón, la lima, la miel y el aceite de oliva.
2. Agrega sal y pimienta al gusto.
3. Coloca los filetes de salmón en un recipiente y vierte la marinada encima.
4. Cubre el recipiente con papel film y deja marinar en la nevera por al menos 30 minutos.
5. Pre-calienta el horno a 180°C.
6. En una bandeja para horno, coloca los filetes de salmón junto con la marinada.
7. Hornea durante 20-25 minutos, dependiendo del grosor de los filetes.
8. Sirve el salmon al horno con cítricos caliente, acompañado de una ensalada fresca.

Consejos adicionales

• Para obtener mejores resultados, utiliza salmón fresco y de buena calidad.
• Puedes utilizar otros cítricos como la toronja o la mandarina para darle un toque diferente al plato.
• Si no tienes papel film, puedes utilizar una bolsa hermética para marinar el salmón.

Conclusiones

El salmon al horno con cítricos es una manera fácil y saludable de incorporar el salmón en nuestra dieta. La marinada de cítricos le da un sabor delicioso al salmón y lo hace ideal para servir en una cena especial o simplemente para una comida rápida y deliciosa. Espero que disfrutes esta receta tanto como yo.

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