¡Deliciosas albondigas con tocino para sorprender a tu paladar!" - Receta y tips

Introducción

Las albóndigas con tocino son un platillo delicioso y fácil de preparar. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan un sabor diferente y una textura suave en cada bocado. Acompañado de una salsa de tomate fresca y un poco de arroz, es una opción ideal para una cena en familia o con amigos.

Ingredientes

• 1/2 kilo de carne molida de res
• 1/2 kilo de carne molida de cerdo
• 150 gramos de tocino picado
• 2 huevos
• 1 cebolla grande picada
• 3 dientes de ajo picados
• 1/2 taza de pan rallado
• Perejil picado al gusto
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

Paso 1

En un tazón grande, mezcla la carne molida, el tocino picado, los huevos, la cebolla, el ajo, el pan rallado, el perejil, la sal y la pimienta. Amasa bien todos los ingredientes hasta que queden completamente integrados.

Paso 2

Forma las albóndigas con las manos (del tamaño que desees) y colócalas en una bandeja cubierta con papel para hornear. Precalienta el horno a 180°C y hornea las albóndigas durante 20-25 minutos o hasta que estén doradas.

Paso 3

Sirve las albóndigas calientes y acompaña con una salsa de tomate fresca y arroz blanco. ¡Buen provecho!

Conclusión

Las albóndigas con tocino son una excelente opción para aquellos que quieren probar algo diferente en la cocina. Su textura suave y su sabor único las convierten en una opción perfecta para una cena con amigos o en familia. Además, su preparación es muy sencilla y los ingredientes son fáciles de conseguir. No dudes en prepararlas y deleita a tus invitados con este delicioso platillo.

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