Prepara el Salmón a la Naranja al Horno de Karlos Arguiñano con Nuestra Receta Exclusiva

Salmón a la naranja al horno - Karlos Arguiñano

El salmón es uno de los pescados más populares en la cocina y uno de los más saludables gracias a su alto contenido en ácidos grasos omega-3. Además, es un pescado muy versátil que se puede preparar de muchas formas diferentes. Hoy te traemos la receta de salmón a la naranja al horno del conocido chef Karlos Arguiñano.

Ingredientes:

• 4 filetes de salmón
• 2 naranjas
• 2 dientes de ajo
• 1 cebolla
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta

Preparación:

1. Precalentamos el horno a 180ºC.

2. Pelamos y picamos los ajos y la cebolla. Los sofreímos en una sartén con un poco de aceite de oliva hasta que estén dorados.

3. Cortamos las naranjas en rodajas y las colocamos en una fuente para horno. Colocamos los filetes de salmón encima.

4. Agregamos el sofrito de ajos y cebolla por encima de los filetes de salmón.

5. Sazonamos con sal y pimienta al gusto.

6. Introducimos la fuente en el horno y dejamos que se hornee durante 15-20 minutos, dependiendo del grosor de los filetes de salmón.

7. Sacamos del horno y servimos el salmón a la naranja al horno caliente.

Esta receta de salmón a la naranja al horno es muy fácil de preparar y tiene un sabor espectacular. La naranja le da un toque dulce y ácido al salmón que lo hace irresistible. Además, el hecho de cocinarlo al horno hace que el salmón quede jugoso y tierno.

¡Anímate a preparar esta deliciosa receta de salmón a la naranja al horno de Karlos Arguiñano y sorprende a tus invitados con un plato espectacular!

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