6 deliciosas recetas de albóndigas de pollo con arroz que debes probar ahora mismo

La deliciosa receta de albóndigas de pollo con arroz

Las albóndigas de pollo con arroz son un plato delicioso y fácil de preparar que no puede faltar en tu recetario. Esta preparación es perfecta para una cena familiar o una reunión con amigos, además de ser un platillo que se adapta muy bien a diferentes acompañamientos.

Ingredientes:

• 500 gramos de pechuga de pollo molido
• 1/2 taza de arroz precocido
• 1/4 taza de leche
• 1/4 taza de pan rallado
• 1 huevo
• 1/4 taza de cebolla finamente picada
• 1 diente de ajo finamente picado
• Sal y pimienta al gusto
• 2 cucharadas de aceite de oliva

Preparación:

1. En un tazón mezcla el pollo molido, el arroz precocido, la leche, el pan rallado, el huevo, la cebolla, el ajo y la sal y pimienta al gusto, hasta que estén bien combinados.
2. Forma las albóndigas del tamaño que prefieras y refrigera por 10 minutos.
3. Calienta el aceite de oliva en una sartén grande y agrega las albóndigas.
4. Cocina las albóndigas a fuego medio durante 8 a 10 minutos, dándoles vuelta de vez en cuando para que se cocinen de manera uniforme.
5. Sirve las albóndigas en un plato de fondo con arroz blanco y una ensalada fresca.

Conclusión

Esta receta de albóndigas de pollo con arroz es una excelente opción para disfrutar de una cena sencilla, pero sabrosa y nutritiva. Las albóndigas son una gran fuente de proteína y con el arroz se complementan de maravilla. Anímate a cocinar este platillo y sorprende a tus invitados con un sabor único.

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