Cómo preparar un delicioso salmón con salsa de soja al estilo de Arguiñano" - Receta y tips

Salmón con Salsa de Soja Arguiñano

El salmón con salsa de soja es un plato exquisito y saludable que se ha popularizado gracias a la creciente tendencia culinaria de fusionar sabores.

Ingredientes:

• 4 filetes de salmón
• 1 taza de salsa de soja
• 2 cucharadas de miel
• 1 cucharada de jengibre rallado
• 2 dientes de ajo picados
• 1 cucharada de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. En un tazón, mezclar la salsa de soja, la miel, el jengibre y el ajo. Reservar.
2. Sazonar los filetes de salmón con sal y pimienta.
3. Calentar el aceite de oliva en una sartén a fuego medio y cocinar los filetes de salmón por ambos lados durante 3-5 minutos, o hasta que estén dorados.
4. Añadir la mezcla de salsa de soja a la sartén y cocinar a fuego medio durante 5 minutos adicionales, revolviendo ocasionalmente.
5. Retirar del fuego y servir el salmón con la salsa por encima.

Beneficios del Salmón con Salsa de Soja

El salmón es una excelente fuente de proteínas y ácidos grasos omega-3, los cuales son esenciales para la salud del corazón y del cerebro. Además, la salsa de soja es baja en calorías y grasa, y contiene antioxidantes que ayudan a prevenir enfermedades.

Este platillo es la combinación perfecta para una comida nutritiva y deliciosa. Ya sea que decidas prepararla en casa o en un restaurante, estamos seguros de que esta receta te sorprenderá y se convertirá en una opción fija en tu lista de platillos favoritos.