La mejor receta de lomitos para hacer el sandwich perfecto: ¡descubre cómo lograrlo!

¿Qué son los lomitos?

Los lomitos son un popular sandwich originario de Argentina.

Ingredientes para preparar un lomito:

• Pan de lomito: pan tierno y ovalado.
• Carne: lomo cortado en finas tiras.
• Huevos: 1 por lomito.
• Lechuga: unas hojas.
• Tomate: en rodajas finas.
• Cebolla: cortada en juliana.
• Mayonesa: para untar el pan.
• Mostaza: para darle un toque diferente.
• Queso: opcional y a gusto.

¿Cómo prepararlos?

Para preparar los lomitos, sigue estos sencillos pasos:

Paso 1:

Cocina a la plancha las tiras de lomo condimentadas con sal y pimienta. También puedes agregar ajo y aceite para darle más sabor.

Paso 2:

Bate los huevos con sal y haz una tortilla. Una vez lista, córtala en tiras finas.

Paso 3:

Tuesta el pan y unta mayonesa y mostaza al gusto. Luego, coloca en el pan una capa de carne, una capa de huevos, una de lechuga, una de tomate y otra de cebolla. Si quieres, añade también queso.

Paso 4:

Tapa el sandwich con la otra mitad del pan y ¡listo! Ya tienes tus lomitos preparados para disfrutar.

Variedades de los lomitos

Los lomitos son muy versátiles y se pueden preparar de diferentes maneras. Por ejemplo, se puede cambiar la carne de lomo por un filete de pollo o de cerdo, o incluso con un relleno vegetariano. Además, también se pueden agregar otros ingredientes como jamón, champiñones, queso cheddar o panceta.

Tip adicional:

• Si quieres agregarle aún más sabor, puedes condimentar la carne con alguna salsa, como la salsa chimichurri.

En definitiva, los lomitos son una opción deliciosa y rápida para un almuerzo o cena, o para compartir con amigos y familiares. Además, su versatilidad los hace adaptarse a todos los gustos y preferencias a la hora de comer.

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