El mejor sandwich de pollo al curry al estilo Rodilla: ¡Descubre la receta y sorprende a todos tus invitados!

El sandwich de pollo al curry estilo rodilla, una delicia para el paladar

Si eres amante de la comida rápida pero estás cansado de los mismos sabores, el sandwich de pollo al curry estilo rodilla es una excelente opción para probar algo diferente y delicioso.

Ingredientes para preparar el sandwich de pollo al curry

• 1 pechuga de pollo deshuesada
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 2 cucharadas de pasta de curry
• 1 cucharadita de comino en polvo
• 1/2 taza de leche de coco
• 4 panes para sandwich estilo rodilla
• 4 hojas de lechuga

Preparación del sandwich

1. En una sartén, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
2. Añade la cebolla y el ajo y cocina hasta que estén dorados.
3. Agrega la pasta de curry y el comino en polvo.
4. Revuelve bien e incorpora la leche de coco. Reduce el calor y deja cocinar durante unos minutos hasta que la mezcla espese.
5. Añade la pechuga de pollo cortada en trozos pequeños y cocina a fuego lento hasta que el pollo esté bien cocido.
6. Tuesta los panes estilo rodilla y coloca una hoja de lechuga en cada uno de ellos.
7. Agrega la mezcla de pollo y curry sobre la lechuga y cierra el sandwich.
8. ¡Disfruta de tu delicioso sandwich de pollo al curry estilo rodilla!

Conclusión

El sandwich de pollo al curry estilo rodilla es una excelente opción para disfrutar de la comida rápida de una forma diferente y deliciosa. La combinación del curry con la leche de coco y el pollo, hacen que este sandwich sea todo un manjar para el paladar. Anímate a prepararlo en casa y deleita a tus amigos y familiares con esta deliciosa receta.

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