Descubre cómo preparar una deliciosa salsa de remolacha en pocos pasos | Receta fácil y saludable

Introducción

La salsa de remolacha es una mezcla de ingredientes perfecta para acompañar carnes, ensaladas o incluso, para untar en pan tostado. Además de ser deliciosa, la remolacha es un alimento lleno de nutrientes beneficiosos para la salud.

Ingredientes

• 1 remolacha
• 1 diente de ajo
• 1 yogur natural
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

Paso 1: Cocinar la remolacha

Comience por cocinar la remolacha en una olla con suficiente agua salada por 30 minutos o hasta que esté blanda. Después de que esté lista, retire la remolacha del agua y deje que se enfríe. Luego, pelar y cortar en trozos pequeños.

Paso 2: Añadir los ingredientes

En un procesador de alimentos, agregue los trozos de remolacha cocida y el diente de ajo pelado. Triture los ingredientes hasta que estén completamente desmenuzados. Después, añada el yogur natural, el aceite de oliva, la sal y la pimienta. Mezcle hasta obtener una salsa uniforme.

Utilización de la salsa de remolacha

La salsa de remolacha puede ser utilizada en varias ocasiones. Puede ser un excelente acompañante de carnes asadas o en ensaladas para darles un toque especial. También, puede ser untada en pan tostado para un desayuno o merienda saludable y delicioso.

Conclusiones

En resumen, la salsa de remolacha es una opción saludable y deliciosa para agregar a sus comidas. La remolacha es un ingrediente lleno de propiedades beneficiosas para la salud, por lo que es importante incluirlo en tu dieta.

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