Receta de Salmón al Horno con Verduras y Vino Blanco: una forma fácil y deliciosa de impresionar a tus invitados

¡Prepara una Cena Saludable y Deliciosa con Salmón al Horno!

El salmón al horno con verduras y vino blanco es una opción saludable, rica en sabor y fácil de preparar. Este plato es perfecto para cualquier ocasión, desde una cena familiar hasta una cena romántica. La combinación de sabores es perfecta ¡y te aseguro que dejarás a tus comensales con ganas de más!

Ingredientes

• 4 filetes de salmón fresco
• 1 zanahoria
• 1/2 pimiento rojo
• 1/2 pimiento verde
• 1/2 cebolla
• 4 dientes de ajo
• 1/2 taza de vino blanco
• 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
• Sal y pimienta al gusto
• Hierbas aromáticas (opcional)

Preparación

1. Precalienta el horno a 200°C.
2. Pica las verduras en trozos medianos. Coloca las verduras en la parte inferior de una fuente de horno y agregue el ajo picado. Salpimienta y agrega un poco de aceite de oliva extra virgen.
3. Agrega el vino blanco a la fuente de horno.
4. Coloca los filetes de salmón encima de las verduras y esparce un poco de sal y pimienta por encima. Si lo deseas, puedes agregar hierbas aromáticas como tomillo o romero.
5. Vierte un poco de aceite de oliva sobre los filetes de salmón.
6. Coloca la fuente en el horno y hornea por unos 20-25 minutos o hasta que el salmón esté cocido. Si deseas un salmón más dorado, puedes hornear por unos minutos más.
7. Saca la fuente del horno y sirve en platos individuales. Puedes acompañar con una ensalada fresca o con arroz blanco.

Consejos Extra

• Para garantizar que el salmón esté completamente cocido, asegúrate de que la temperatura interna alcance los 63°C.
• Si quieres agregar un poco de sabor extra al salmón, puedes marinarlo con antelación en una mezcla de aceite de oliva, jugo de limón y tu selección de especias.
• Aunque este plato es una opción saludable, asegúrate de no excederte con el consumo de salmón, especialmente si estás embarazada o amamantando.

¡Disfruta de esta increíble receta de salmón al horno con verduras y vino blanco! No solo es fácil de preparar, sino que es una opción saludable y deliciosa para cualquier ocasión. ¡Buen apetito!

Si quieres conocer otros artículos parecidos a Receta de Salmón al Horno con Verduras y Vino Blanco: una forma fácil y deliciosa de impresionar a tus invitados puedes visitar la categoría Pescados y mariscos.