Mini albóndigas: el aperitivo perfecto para tus fiestas y reuniones

Mini Albóndigas Aperitivo

Las mini albóndigas son el aperitivo perfecto para cualquier reunión con amigos o familiares. Son deliciosas y fáciles de preparar en grandes cantidades.

Ingredientes

• 500 gramos de carne molida
• 1 huevo
• 1/2 taza de pan rallado
• 1/4 taza de leche
• 1 cucharada de salsa Worcestershire
• 1 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de pimienta negra
• 1/4 taza de cebolla finamente picada
• 1/4 taza de perejil finamente picado
• 3 dientes de ajo finamente picados
• Aceite para freír

Preparación

1. En un tazón grande, mezcla la carne molida, el huevo, el pan rallado, la leche, la salsa Worcestershire, la sal y la pimienta negra. Mezcla bien todos los ingredientes.
2. Agrega la cebolla, el perejil y el ajo, y mezcla bien nuevamente.
3. Con tus manos, forma pequeñas albóndigas de un tamaño similar y colócalas en un plato.
4. Calienta suficiente aceite en una sartén a fuego medio y fríe las mini albóndigas hasta que estén doradas y crujientes.
5. Coloca las mini albóndigas en un plato con papel absorbente para retirar el exceso de grasa.
6. Sirve caliente y disfruta de este delicioso aperitivo con amigos y familiares.

Las mini albóndigas aperitivo son perfectas para compartir. Adicionalmente, puedes acompañarlas con salsas y aderezos de tu elección.

Conclusión

Agrega un toque gourmet a tus reuniones con amigos y familiares con estas mini albóndigas aperitivo que sin duda, serán un éxito. No olvides seguir mis consejos para preparar una deliciosa receta.

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