La combinación perfecta: recetas deliciosas con salmón y palta que te sorprenderán

Delicioso Salmón con Palta

El salmón con palta es uno de los platos más populares de la cocina y resulta una combinación perfecta para los amantes de los sabores frescos y saludables. La riqueza del salmón combinada con la cremosidad de la palta crea una explosión de sabores maravillosa.

Ingredientes

• Salmón fresco: 2 filetes
• Palta: 1 unidad
• Jugo de limón: 2 cucharadas
• Cebolla morada: 1 unidad
• Cilantro: al gusto
• Aceite de oliva: 2 cucharadas
• Sal y pimienta: al gusto

Preparación

Paso 1: Preparar la salsa

En un recipiente pequeño, mezcla el jugo de limón, la cebolla morada finamente picada, el cilantro picado y el aceite de oliva. Agrega sal y pimienta al gusto.

Paso 2: Preparar el salmón

Sazona los filetes de salmón con sal y pimienta por ambos lados. En una sartén caliente con aceite de oliva, cocina los filetes de salmón a fuego medio-alto durante aproximadamente 4-5 minutos por cada lado hasta que estén dorados y cocidos al punto deseado.

Paso 3: Armar el plato

Corta la palta en rodajas o en cubos, como prefieras. Coloca los filetes de salmón en un plato y acompáñalos con la palta. Vierte la salsa preparada anteriormente sobre el salmón y la palta.

Servir y disfrutar

Sirve el salmón con palta como plato principal con una guarnición de arroz integral o una ensalada fresca. Puedes decorarlo con unas hojas de cilantro y una rodaja de limón. Es el plato perfecto para una comida saludable y deliciosa.

Variaciones

Si deseas agregar más sabores a tu plato de salmón con palta, puedes añadir rodajas de pepino fresco, un poco de picante con chile jalapeño o incluso unas gotas de salsa de soja.

Conclusión

El salmón con palta es una deliciosa opción para aquellos que buscan un plato nutritivo y lleno de sabor. La combinación de estos ingredientes principales crea una experiencia culinaria única. Anímate a probar esta receta y ¡disfruta de una explosión de sabores en cada bocado!