Tortilla con carne molida fácil

Receta de Tortilla con Carne Molida Fácil

En este artículo te traigo una deliciosa receta de tortilla con carne molida fácil. Este plato es perfecto para una comida rápida y sabrosa, ideal para todo tipo de ocasiones.

Ingredientes:

• 500 g de carne molida
• 1 cebolla picada
• 2 ajos picados
• 2 tomates picados
• 1 pimiento rojo picado
• 6 huevos
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva

Preparación:

1. En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio y añade la cebolla y los ajos. Sofríe durante unos minutos hasta que estén dorados.
2. Agrega la carne molida a la sartén y cocínala hasta que esté bien dorada y suelta. Condimenta con sal y pimienta al gusto.
3. Añade los tomates y el pimiento rojo a la sartén. Cocina por unos minutos hasta que los vegetales estén tiernos.
4. En otro recipiente, bate los huevos y añádelos a la sartén con la carne y los vegetales. Revuelve todo junto hasta que los huevos estén cocidos y bien integrados con los demás ingredientes.
5. Sirve la tortilla caliente y disfrútala acompañada de una ensalada fresca o unas rebanadas de pan tostado.

Conclusión

¡Y así de fácil es preparar una deliciosa tortilla con carne molida! Esta receta es versátil, económica y llena de sabor. Puedes personalizarla según tus preferencias agregando otros vegetales, como guisantes o zanahorias. ¡No esperes más y sorprende a tu familia con esta exquisita opción para el almuerzo o la cena!

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