Ingredientes tarta de zanahoria

Ingredientes para hacer una deliciosa tarta de zanahoria

A continuación, te presento todos los ingredientes necesarios para preparar una irresistible tarta de zanahoria casera:

Ingredientes para la base:

• 200 g de harina
• 100 g de mantequilla
• 50 g de azúcar
• 1 huevo
• Una pizca de sal

Ingredientes para el relleno:

• 250 g de zanahorias ralladas
• 3 huevos
• 200 ml de aceite vegetal
• 200 g de azúcar
• 200 g de harina
• 1 cucharadita de levadura en polvo
• 1 cucharadita de canela en polvo
• Una pizca de sal

Elaboración:

Para preparar la base de la tarta:

1. Paso 1: Mezcla la harina, la mantequilla, el azúcar y una pizca de sal en un bol hasta obtener una masa homogénea.
2. Paso 2: Añade el huevo y sigue mezclando hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
3. Paso 3: Extiende la masa en un molde para tarta previamente engrasado y enharinado.
4. Paso 4: Hornea la base durante 15-20 minutos a 180 ºC hasta que esté dorada.

Para preparar el relleno de la tarta:

1. Paso 1: En un bol, mezcla los huevos, el aceite vegetal y el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea.
2. Paso 2: Añade las zanahorias ralladas y sigue mezclando.
3. Paso 3: Incorpora la harina, la levadura en polvo, la canela en polvo y una pizca de sal. Mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.

Una vez que la base esté lista:

1. Paso 1: Vierte el relleno en el molde con la base ya horneada.
2. Paso 2: Hornea la tarta durante aproximadamente 30-35 minutos a 180 ºC hasta que esté firme al tacto.
3. Paso 3: Retira la tarta del horno y déjala enfriar antes de desmoldar y decorar al gusto.

¡Y ahí lo tienes! Ahora puedes disfrutar de una deliciosa tarta de zanahoria casera y sorprender a tus seres queridos con este postre, perfecto para cualquier ocasión.

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