Receta de salsa agridulce

Receta de Salsa Agridulce

Si eres un amante de los contrastes en tus platos, seguramente disfrutarás de una deliciosa salsa agridulce. Esta salsa es perfecta para acompañar una gran variedad de platos, como rollitos primavera, pollo agridulce, cerdo agridulce, entre otros. A continuación, te mostraremos una receta sencilla para preparar esta irresistible salsa.

Ingredientes:

• 2 cucharadas de azúcar
• 2 cucharadas de vinagre de arroz
• 2 cucharadas de salsa de soja
• 1 cucharada de kétchup
• 1 cucharada de salsa de tomate
• 1 cucharadita de fécula de maíz
• 1/4 taza de agua

Preparación:

1. En una olla pequeña, mezcla el azúcar, el vinagre de arroz, la salsa de soja, el kétchup y la salsa de tomate.
2. Disuelve la fécula de maíz en agua y agrégala a la olla.
3. Lleva la mezcla a fuego medio y cocina hasta que espese, revolviendo constantemente.
4. Una vez que la salsa haya adquirido la consistencia deseada, retira del fuego y deja enfriar.
5. Guarda la salsa agridulce en un frasco hermético en el refrigerador hasta su uso.

¡Y eso es todo! Ahora tienes a tu disposición una deliciosa salsa agridulce casera para darle un toque único a tus platos favoritos.

Recuerda que puedes experimentar variando las proporciones de los ingredientes según tu gusto personal. Si prefieres una salsa más dulce, puedes aumentar la cantidad de azúcar. Si, por el contrario, te gusta más ácida, puedes incrementar la cantidad de vinagre de arroz.

No dudes en probar esta receta y sorprender a tus amigos y familiares con tu talento culinario. ¡Buen provecho!

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