Hacer french toast

Cómo hacer French Toast

El French Toast, también conocido como pan francés o tostadas francesas, es un desayuno delicioso y fácil de preparar que consiste en rebanadas de pan empapadas en una mezcla de huevo batido y leche, y luego cocinadas en una sartén. Su origen se remonta a la Edad Media, cuando se aprovechaban los trozos de pan duro para hacer una receta económica y deliciosa.

Ingredientes:

• 4 rebanadas de pan blanco
• 2 huevos
• 1/2 taza de leche
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1/2 cucharadita de canela en polvo
• 1 pizca de sal
• Mantequilla para engrasar la sartén

Preparación:

1. Batir los huevos en un recipiente grande.
2. Agregar la leche, el extracto de vainilla, la canela en polvo y la sal. Mezclar bien todos los ingredientes.
3. Calentar una sartén a fuego medio y agregar un poco de mantequilla para engrasarla.
4. Sumergir las rebanadas de pan en la mezcla de huevo y leche, asegurándose de cubrir ambos lados.
5. Colocar las rebanadas de pan en la sartén y cocinar a fuego medio-alto hasta que estén doradas por ambos lados, aproximadamente 2-3 minutos por cada lado.
6. Repetir el proceso con todas las rebanadas de pan.
7. Servir las tostadas francesas calientes y acompañarlas con sirope de arce, frutas frescas o azúcar glas al gusto.

Ahora ya sabes cómo hacer French Toast. ¡Es una opción perfecta para un desayuno especial o un brunch en casa! Experimenta con diferentes tipos de pan, como pan de canela o pan brioche, y agrega tus ingredientes favoritos para hacerlo aún más delicioso. ¡Disfruta tus tostadas francesas!