Tortilla de patatas al microondas con cebolla

Tortilla de Patatas al Microondas con Cebolla

La tortilla de patatas es uno de los platos típicos de la cocina española. Tradicionalmente, se cocina en una sartén, pero hoy te enseñaré a prepararla en el microondas de forma rápida y sencilla. Además, le daremos un toque de sabor añadiendo cebolla.

Ingredientes:

• 4 patatas grandes
• 1 cebolla
• 4 huevos
• Aceite de oliva
• Sal al gusto

Paso a paso:

1. Preparación de los ingredientes

Pela las patatas y córtalas en rodajas finas. Pela la cebolla y córtala en julianas.

2. Cocinar las patatas y la cebolla

Coloca las patatas y la cebolla en un recipiente apto para microondas. Añade un poco de aceite de oliva y sal al gusto. Mezcla bien para que todas las rodajas queden impregnadas de aceite. Cubre el recipiente con un plato apto para microondas.

3. Cocinar en el microondas

Cocina durante aproximadamente 10 minutos a máxima potencia. Pasado ese tiempo, remueve las patatas y la cebolla para que se cocinen de manera uniforme. Vuelve a colocar el plato encima.

4. Batir los huevos

En un bol aparte, bate los huevos hasta que estén bien mezclados. Añade un poco de sal.

5. Unir los ingredientes

Una vez que las patatas y la cebolla estén cocidas, vierte los huevos batidos sobre la mezcla en el recipiente. Asegúrate de que los huevos se distribuyan de manera uniforme.

6. Cocinar nuevamente en el microondas

Cubre el recipiente con el plato y cocina durante 5 minutos más o hasta que la tortilla esté cuajada y dorada por encima.

7. Dejar reposar y servir

Deja reposar la tortilla durante unos minutos antes de desmoldarla. Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa tortilla de patatas al microondas con cebolla.

Conclusión

Preparar una tortilla de patatas al microondas con cebolla es una opción rápida y práctica para disfrutar de este plato clásico. La cebolla le da un sabor extra que seguro que te encantará. Anímate a probar esta receta y sorprende a tus seres queridos con una rica tortilla de patatas.

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