Sandwich de pechuga de pollo desmenuzada

Introducción

En este artículo, exploraremos la deliciosa receta de un sandwich de pechuga de pollo desmenuzada. Este
platillo es perfecto para aquellos amantes de las comidas rápidas pero saludables. La combinación de la jugosa pechuga
de pollo desmenuzada y los ingredientes frescos hacen de este sándwich una opción satisfactoria y nutritiva.

Ingredientes

• 2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 1 pimiento rojo picado
• 1 cucharadita de comino en polvo
• 1 cucharadita de paprika
• Sal y pimienta al gusto
• 4 panes para sándwich
• Lechuga fresca
• Tomate en rodajas
• Mayonesa

Preparación

1. Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo y cocínalos hasta que estén
   dorados.
2. Agrega el pimiento rojo y las especias (comino, paprika, sal y pimienta). Cocina por unos minutos hasta que los
   sabores se mezclen.
3. Añade las pechugas de pollo deshuesadas y sin piel a la sartén. Cocina hasta que estén bien cocidas y puedas
   desmenuzarlas fácilmente con un tenedor.
4. Retira las pechugas de pollo de la sartén y desmenúzalas con un tenedor.
5. Tuesta los panes para sándwich y úntales mayonesa al gusto.
6. Coloca la lechuga fresca en la parte inferior del pan, seguida de las rodajas de tomate y la pechuga de pollo
   desmenuzada.
7. Finalmente, cubre el sandwich con la otra mitad del pan y ¡listo!

Conclusiones

El sandwich de pechuga de pollo desmenuzada es una opción deliciosa y saludable para disfrutar en cualquier momento del
día. Es una manera fácil de incorporar proteínas en tu dieta y puedes personalizarlo con tus ingredientes favoritos. No
olvides probar diferentes salsas o agregar queso para añadir más sabor. ¡Date un gusto con este sándwich lleno de
sabores y texturas!

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