Obleas como se hacen

Obleas: El arte de hacer estas dulces delicias

Las obleas son una delicia. Estas finas y crujientes galletas hechas de harina, azúcar y otros ingredientes, nos conquistan con su sabor y textura. En este artículo te revelaré cómo se hacen estas deliciosas obleas, desde la preparación de la masa hasta el proceso de horneado.

Ingredientes necesarios

Para hacer obleas caseras necesitarás los siguientes ingredientes:

• 250 gramos de harina
• 125 gramos de mantequilla
• 125 gramos de azúcar
• 2 huevos
• Una pizca de sal
• Una cucharadita de extracto de vainilla
• Miel o chocolate para rellenar (opcional)

Paso a paso

Preparación de la masa

Para empezar, en un recipiente mezcla la harina con la mantequilla previamente derretida. Añade el azúcar, los huevos, la sal y el extracto de vainilla. Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.

Horneado

Una vez que tengas la masa lista, precalienta el horno a 180 grados Celsius. Espolvorea un poco de harina en la superficie de trabajo y estira la masa hasta que tenga un grosor de aproximadamente 2-3 mm.

Corta la masa en círculos de tamaño deseado utilizando un cortador de galletas. Coloca las obleas en una bandeja para horno previamente engrasada.

Hornea las obleas durante 8-10 minutos o hasta que estén ligeramente doradas. Ten cuidado de no pasar del punto de cocción, ya que podrían volverse demasiado crujientes.

¡A disfrutar!

Una vez que las obleas estén listas y hayan enfriado, puedes comerlas solas o rellenarlas con miel o chocolate. Estas delicias son perfectas para disfrutar en cualquier momento del día, ya sea como postre, merienda o acompañadas de un buen café.

¡No dudes en probar esta receta y sorprender a tus amigos y familiares con estas maravillas caseras!

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