Arroz con conejo thermomix

Arroz con Conejo Thermomix

El arroz con conejo es un plato tradicional y delicioso que puedes preparar fácilmente con tu Thermomix. En este artículo aprenderás una receta paso a paso para que puedas disfrutar de este exquisito plato en la comodidad de tu hogar.

Ingredientes

• 300 gramos de arroz
• 1 conejo troceado
• 150 gramos de tomate triturado
• 1 cebolla picada
• 3 dientes de ajo
• 1 pimiento rojo cortado en trozos
• 1 pimiento verde cortado en trozos
• 150 gramos de judías verdes
• 1/2 vaso de vino blanco
• 600 mililitros de caldo de pollo
• Aceite de oliva
• Sal al gusto
• Pimienta al gusto

Preparación

1. En primer lugar, salpimienta el conejo y resérvalo.
2. Coloca la cebolla, los ajos y los pimientos en el vaso de la Thermomix y programa 10 segundos a velocidad 5.
3. Añade un chorrito de aceite de oliva y programa 7 minutos a temperatura Varoma y velocidad cuchara.
4. Incorpora el conejo y el tomate triturado. Programa 5 minutos a temperatura Varoma y velocidad cuchara.
5. Agregar las judías verdes y el arroz. Remueve con la espátula para que todos los ingredientes se mezclen bien.
6. Añade el vino blanco y programa 2 minutos a temperatura Varoma y velocidad cuchara.
7. Vierte el caldo de pollo en el vaso y programa 15 minutos a temperatura Varoma y velocidad cuchara.
8. Una vez finalizado el tiempo, deja reposar el arroz durante unos minutos.
9. Sirve el arroz con conejo en platos individuales y disfruta de este delicioso plato.

Con esta receta de arroz con conejo Thermomix podrás sorprender a tu familia y amigos con un plato tradicional lleno de sabor.

Tips adicionales

• Para una presentación más llamativa, puedes decorar el plato con perejil fresco picado.
• Si prefieres un arroz más caldoso, puedes agregar un poco más de caldo de pollo.
• Si no tienes Thermomix, puedes adaptar la receta utilizando una olla tradicional.

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