Bizcocho light yogur

Delicioso Bizcocho Light de Yogur

El bizcocho light de yogur es una opción ideal para aquellos que desean disfrutar de un delicioso postre sin preocuparse por las calorías. Gracias a la utilización de ingredientes más saludables, este bizcocho resulta más ligero y bajo en grasas, sin sacrificar su sabor y textura.

Ingredientes:

• 3 huevos
• 150 g de yogur natural descremado
• 150 g de harina integral
• 50 g de edulcorante granulado
• 1 cucharada de ralladura de limón
• 1 cucharadita de polvo de hornear

Preparación:

Para comenzar, precalienta el horno a 180°C y prepara el molde que vayas a utilizar, untándolo con un poco de aceite en spray o mantequilla.

Paso 1:

En un tazón, bate los huevos hasta que estén bien mezclados. Añade el yogur natural descremado y mezcla nuevamente.

Paso 2:

Agrega la harina integral, el edulcorante granulado y la ralladura de limón a la mezcla anterior. Incorpora todo bien hasta obtener una masa homogénea y sin grumos.

Paso 3:

Añade el polvo de hornear a la masa y mezcla suavemente hasta que esté bien integrado.

Paso 4:

Vierte la masa en el molde previamente preparado y hornéala durante aproximadamente 30 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.

Paso 5:

Una vez listo, retira el bizcocho del horno y déjalo enfriar completamente antes de desmoldarlo. Puedes decorarlo con un poco de edulcorante en polvo si deseas.

Disfruta sin culpa

Este delicioso bizcocho light de yogur es perfecto para compartir en cualquier ocasión. Además de ser más saludable que las recetas tradicionales, te sorprenderá su sabor y textura suaves. ¡Disfrútalo sin renunciar a tus metas de alimentación saludable!

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