Gelatina de frutos rojos con yogurt

Gelatina de frutos rojos con yogur

La gelatina de frutos rojos con yogur es una deliciosa y refrescante opción para disfrutar como postre o merienda. Además de ser una opción saludable, es una forma divertida de consumir frutas y agregar nutrientes a nuestra dieta.

Ingredientes

• Gelatina sin sabor: 1 sobre
• Frutos rojos: fresas, frambuesas, moras, arándanos; 200 gramos
• Yogur natural: 1 taza
• Agua: 1 taza
• Endulzante: al gusto

Preparación

Paso 1: Preparar la gelatina

En un recipiente, disuelve el sobre de gelatina sin sabor en agua caliente según las instrucciones del empaque. Añade el endulzante al gusto y mezcla bien.

Paso 2: Preparar el yogur

En otro recipiente, mezcla el yogur natural con una cucharada de endulzante. Puedes ajustar la cantidad de endulzante según tu preferencia.

Paso 3: Incorporar los frutos rojos

Lava y corta los frutos rojos en trozos pequeños. Reserva algunos para decorar. Mezcla el resto de los frutos rojos con el yogur endulzado. La cantidad de frutos rojos puede variar según tu gusto personal.

Paso 4: Armar la gelatina

En moldes individuales, vierte una capa de gelatina sin sabor y refrigera hasta que comience a solidificarse. Luego, agrega una capa de la mezcla de yogur y frutos rojos. Repite el proceso alternando las capas hasta llenar el molde.

Paso 5: Refrigerar y servir

Refrigera las gelatinas por al menos 2 horas, o hasta que estén completamente solidificadas. Decora con los frutos rojos reservados y sirve frío.

Conclusión

La gelatina de frutos rojos con yogur es una opción deliciosa y saludable para disfrutar en cualquier ocasión. No solo es refrescante, sino que también aporta los beneficios nutritivos de las frutas y el yogur. Puedes personalizar esta receta agregando otras frutas de tu preferencia o experimentando con diferentes sabores de yogur. ¡Anímate a probarla y sorprende a tus seres queridos con este delicioso postre!