Ensalada de arroz karlos arguiñano

Ensalada de Arroz Karlos Arguiñano

La ensalada de arroz es una receta refrescante y deliciosa, perfecta para los días calurosos de verano. En esta ocasión, te presentamos la versión de la reconocida chef Karlos Arguiñano, cuyas recetas siempre destacan por su sabor y originalidad.

Ingredientes:

• 200 gramos de arroz
• 1 tomate
• 1/2 pimiento rojo
• 1/2 pimiento verde
• 1 zanahoria
• 100 gramos de maíz
• 100 gramos de aceitunas
• 150 gramos de atún en lata
• 2 huevos duros
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva
• Vinagre de vino

Preparación

Paso 1: Cocinar el arroz
En una olla con agua hirviendo y sal, cocinar el arroz hasta que esté al dente. Luego, escurrir y enfriar.

Paso 2: Picar las verduras
Cortar el tomate, los pimientos, la zanahoria y las aceitunas en trozos pequeños. Reservar.

Paso 3: Combinar los ingredientes
En un bol grande, mezclar el arroz cocido, las verduras picadas, el maíz y el atún desmenuzado. Agregar sal y pimienta al gusto.

Paso 4: Aliñar la ensalada
Añadir aceite de oliva y vinagre de vino al gusto. Mezclar bien todos los ingredientes para que se impregnen de sabor.

Paso 5: Decorar y servir
Pelar los huevos duros y cortarlos en rodajas o trozos. Decorar la ensalada con las rodajas de huevo y unas hojas de perejil. Servir fría.

Más sobre Karlos Arguiñano

Karlos Arguiñano es un reconocido chef español conocido por su estilo ameno y su gran habilidad en la cocina. A lo largo de su carrera, ha compartido numerosas recetas tradicionales y modernas, siempre buscando resaltar el sabor de los ingredientes frescos y de calidad.

Su ensalada de arroz no es la excepción, ya que combina ingredientes coloridos y nutritivos en una preparación sencilla y sabrosa.

No dudes en probar esta ensalada de arroz inspirada en Karlos Arguiñano. Es perfecta como plato principal o como guarnición en una comida al aire libre. ¡Seguro será un éxito total!