Tarta de dulce de leche

Delicias dulces: Tarta de Dulce de Leche

El dulce de leche es uno de los ingredientes favoritos de muchas personas para preparar postres irresistibles. Y una de las opciones más deliciosas es la tarta de dulce de leche. Esta receta clásica combina una base crujiente con un relleno suave y cremoso de dulce de leche, resultando en un postre que es un verdadero deleite para el paladar.

Ingredientes:

• 200 gramos de galletas dulces
• 100 gramos de mantequilla derretida
• 400 gramos de dulce de leche
• 200 gramos de crema de leche
• 2 cucharaditas de esencia de vainilla
• Cacao en polvo (opcional para decorar)

Preparación:

1. Tritura las galletas dulces en un procesador de alimentos o mételas en una bolsa y hazlas migas golpeándolas con un rodillo.
2. Mezcla las galletas trituradas con la mantequilla derretida hasta obtener una textura arenosa.
3. Presiona la mezcla en el fondo de un molde para tarta, cubriendo completamente la base.
4. En un recipiente aparte, mezcla el dulce de leche con la crema de leche y la esencia de vainilla hasta obtener una mezcla homogénea y suave.
5. Vierte la mezcla sobre la base de galleta en el molde.
6. Lleva la tarta al refrigerador y déjala reposar durante al menos 4 horas, o hasta que esté firme y bien fría.
7. Antes de servir, puedes espolvorear un poco de cacao en polvo para decorar la superficie.

Consejos adicionales:

• Puedes decorar la tarta con crema batida y trozos de chocolate.
• Si prefieres una base más crujiente, puedes hornearla a 180 grados durante 10 minutos antes de agregar el relleno.

La tarta de dulce de leche es perfecta para ocasiones especiales o simplemente para darte un capricho dulce. ¡No podrás resistirte a su sabor exquisito y su textura sedosa!