Ensalada de arroz thermomix

Ensalada de Arroz Thermomix

Si eres amante de las ensaladas y te gustaría probar algo diferente, la ensalada de arroz Thermomix es una opción perfecta. Además de ser deliciosa, es muy fácil de preparar con esta fantástica máquina de cocina.

Ingredientes

• 200 gramos de arroz
• 1 lata de atún en aceite
• 2 huevos duros, pelados y picados
• 1 pimiento rojo, cortado en cubitos
• 1 pepino, pelado y cortado en rodajas
• 1 tomate, cortado en cubitos
• Aceitunas al gusto
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva
• Zumo de limón

Preparación

1. Cocina el arroz según las instrucciones del paquete.
2. Drena el aceite del atún en lata y desmenúzalo en un tazón grande.
3. Agrega el arroz cocido al tazón y mezcla bien con el atún.
4. Añade los huevos duros, el pimiento rojo, el pepino, el tomate y las aceitunas. Mezcla suavemente.
5. Sazona con sal, pimienta, aceite de oliva y zumo de limón al gusto.
6. Refrigera la ensalada durante al menos 30 minutos antes de servir.

¡Y ahí la tienes! Una ensalada de arroz Thermomix llena de sabor y frescura. Puedes disfrutarla como plato principal o como acompañamiento para tus comidas. ¡Es perfecta para cualquier ocasión!

Variaciones

Puedes agregar o sustituir ingredientes según tus preferencias. Prueba añadir maíz, zanahorias ralladas o trozos de pollo cocido para darle un toque diferente. ¡Atrévete a experimentar!

Si quieres conocer otros artículos parecidos a Ensalada de arroz thermomix puedes visitar la categoría Ensaladas con arroz.