Tarta de manzana receta dela abuela

Tarta de Manzana - Receta de la Abuela

La tarta de manzana es uno de los postres más populares y deliciosos. En este artículo, te vamos a compartir la receta de la abuela. ¡Prepárate para disfrutar de una tarta deliciosa y casera!

Ingredientes

• 5 manzanas
• 200 gramos de harina
• 150 gramos de azúcar
• 100 gramos de mantequilla
• 2 huevos
• 1 cucharadita de levadura
• 1 pizca de sal
• 1 cucharadita de canela en polvo
• Mermelada de albaricoque (opcional)

Preparación

1. Comienza pelando y cortando las manzanas en rodajas finas. Reserva.

2. En un recipiente grande, mezcla la harina, el azúcar, la levadura y la sal.

3. Añade la mantequilla en trozos pequeños y los huevos. Mezcla hasta obtener una masa homogénea.

4. Precalienta el horno a 180°C.

5. En un molde para tarta previamente engrasado, coloca una capa de masa en el fondo.

6. Cubre la masa con una capa de rodajas de manzana.

7. Espolvorea canela en polvo sobre las manzanas.

8. Repite los pasos 6 y 7 hasta terminar con las rodajas de manzana.

9. Hornea durante 30-35 minutos o hasta que esté dorada.

10. Si deseas, puedes añadir una capa de mermelada de albaricoque sobre la tarta para darle un brillo adicional.

11. Deja enfriar antes de servir. ¡Y listo!

Tips

• Utiliza manzanas ácidas: Las manzanas verdes o Granny Smith son ideales para esta receta debido a su sabor ácido que contrasta muy bien con el dulzor de la masa.
• Decora con azúcar glass: Si quieres dar un toque especial a tu tarta, espolvorea azúcar glass sobre ella antes de servir. Quedará espectacular.
• Acompaña con helado: Esta tarta se sirve deliciosa con una bola de helado de vainilla. La combinación de sabores es irresistible.

Ahora que tienes la receta de la tarta de manzana de la abuela, no dudes en probarla y compartirla con tus seres queridos. ¡Será un éxito asegurado en cualquier ocasión!

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