Ingredientes para una torta de un kilo

Índice
  1. Ingredientes para una Torta de un kilo
  2. Ingredientes necesarios
    1. Para el bizcocho
    2. Para el relleno
    3. Para la decoración
  3. Preparación

Ingredientes para una Torta de un kilo

La torta de un kilo es una opción perfecta cuando deseamos preparar un postre delicioso y sin excesos. Ya sea para una celebración íntima o simplemente para consentirnos, este tipo de torta es ideal ya que puede satisfacer el antojo de dulce sin dejar sobras.

Ingredientes necesarios

Para el bizcocho

  • 150 gramos de harina de trigo
  • 150 gramos de azúcar
  • 4 huevos
  • 100 gramos de mantequilla
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1 pizca de sal

Para el relleno

  • 200 gramos de dulce de leche
  • 200 ml de crema para batir

Para la decoración

  • Frutas frescas al gusto: fresas, moras, kiwi, etc.
  • Chocolate rallado
  • Azúcar glas

Preparación

Para comenzar a preparar nuestra torta de un kilo, debemos seguir los siguientes pasos:

  1. Paso 1: Precalienta el horno a 180°C.
  2. Paso 2: En un recipiente, bate los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa.
  3. Paso 3: Añade la mantequilla derretida (puedes hacerlo en el microondas), la esencia de vainilla y la pizca de sal. Mezcla bien.
  4. Paso 4: Tamiza la harina y el polvo para hornear sobre la mezcla anterior y revuelve con movimientos suaves y envolventes.
  5. Paso 5: Vierte la preparación en un molde previamente engrasado y enharinado.
  6. Paso 6: Lleva al horno precalentado durante aproximadamente 30-35 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, salga limpio.
  7. Paso 7: Retira del horno y deja enfriar antes de desmoldar.
  8. Paso 8: Mientras el bizcocho se enfría, bate la crema para batir hasta obtener una consistencia firme.
  9. Paso 9: Una vez que el bizcocho esté totalmente frío, córtalo en dos capas.
  10. Paso 10: Unta la capa inferior con el dulce de leche y cubre con una capa de crema batida.
  11. Paso 11: Coloca la segunda capa de bizcocho encima y decora con las frutas frescas, el chocolate rallado y el azúcar glas.
  12. Paso 12: ¡Disfruta de tu deliciosa torta de un kilo!

Esta receta es perfecta para cualquier ocasión y puede ser adaptada según tus preferencias, por ejemplo, si deseas utilizar otro tipo de relleno o decoración. ¡Anímate a preparar esta torta y sorprende a tus seres queridos con un postre exquisito!

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