Albóndigas receta fritas

Deliciosas Albóndigas Fritas

Las albóndigas fritas son un plato clásico que gusta a todos. ¿A quién no le encanta disfrutar de unas albóndigas jugosas y llenas de sabor? En este artículo, aprenderás a prepararlas de manera fácil y rápida.

Ingredientes

• 500 gramos de carne picada
• 1 huevo
• 1/2 taza de pan rallado
• 2 dientes de ajo, picados finamente
• 1/4 de taza de perejil fresco, picado
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite vegetal para freír

Preparación

Paso 1: Mezclar los ingredientes

En un bowl grande, mezcla la carne picada, el huevo, el pan rallado, el ajo picado, el perejil fresco, la sal y la pimienta. Asegúrate de que todos los ingredientes estén bien integrados.

Paso 2: Formar las albóndigas

Toma porciones de la mezcla de carne y forma albóndigas del tamaño que desees. Puedes hacerlas pequeñas para servirlas como aperitivo o más grandes para un plato principal.

Paso 3: Freír las albóndigas

En una sartén grande, calienta abundante aceite vegetal a fuego medio-alto. Cuando el aceite esté caliente, añade las albóndigas y fríelas hasta que estén doradas y cocidas por completo por todos los lados. Retíralas del fuego y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.

¡Disfruta de tus albóndigas fritas!

Las albóndigas fritas son una opción perfecta para compartir con amigos y familiares. Puedes servirlas con salsa de tomate, arroz o una ensalada fresca. ¡No te olvides de disfrutarlas calientes!

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