Arroz con pollo al curry thermomix

Arroz con Pollo al Curry Thermomix

El arroz con pollo al curry es una preparación deliciosa que combina los sabores de la cocina asiática y occidental. El toque especial del curry le da un sabor único, y si tienes una Thermomix, el proceso de cocción se vuelve aún más sencillo y rápido.

Ingredientes:

• 500 g de pollo troceado
• 300 g de arroz
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 1 pimiento rojo
• 1 zanahoria
• 2 cucharaditas de curry en polvo
• 500 ml de caldo de pollo
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Pica la cebolla, los ajos, el pimiento y la zanahoria en la Thermomix y programa la máquina a velocidad 5 durante unos segundos.
2. Añade un poco de aceite de oliva y programa la Thermomix a 120°C durante 5 minutos en velocidad 1.
3. Agrega el pollo troceado y el curry en polvo. Mezcla durante 2 minutos a 100°C en velocidad 1 en sentido inverso.
4. Añade el arroz y el caldo de pollo, y condimenta con sal y pimienta al gusto. Programa la máquina a 100°C durante 15 minutos en velocidad 2 en sentido inverso.
5. Una vez finalizado el tiempo de cocción, deja reposar el arroz con pollo al curry en la Thermomix durante 5 minutos con la tapa cerrada.
6. Sirve caliente y disfruta de este delicioso plato asiático fusionado con la comodidad de tu Thermomix.

El arroz con pollo al curry Thermomix es una opción ideal para sorprender a tus invitados o para consentir a tu familia en una comida especial. La potencia y versatilidad de la Thermomix hace que preparar este plato sea más fácil y rápido, sin sacrificar el sabor y la calidad.

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