Torta húmeda de chocolate con aceite

Torta Húmeda de Chocolate con Aceite

Introducción

La torta húmeda de chocolate con aceite es una deliciosa opción para los amantes del chocolate. Esta torta se caracteriza por ser esponjosa, suave y con un sabor intenso a chocolate. Además, el uso del aceite en lugar de mantequilla o margarina le brinda una textura húmeda y jugosa.

Ingredientes

• 3 huevos
• 150 gramos de azúcar
• 150 ml de aceite vegetal
• 200 gramos de harina de trigo
• 50 gramos de cacao en polvo
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1 pizca de sal
• 150 ml de leche
• 1 cucharadita de esencia de vainilla

Preparación

1. En un bol, batir los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea y espumosa.
2. Añadir el aceite vegetal y mezclar bien.
3. En otro recipiente, tamizar la harina de trigo, el cacao en polvo, el polvo de hornear y la pizca de sal. Incorporar esta mezcla poco a poco a la preparación anterior, alternando con la leche.
4. Agregar la esencia de vainilla y mezclar hasta obtener una masa homogénea y sin grumos.
5. Verter la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado.
6. Llevar al horno precalentado a 180 °C y hornear durante aproximadamente 30-35 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
7. Retirar la torta del horno y dejar enfriar antes de desmoldar.

Decoración y Servir

Una vez que la torta húmeda de chocolate con aceite esté completamente fría, se puede decorar con azúcar glas, fresas frescas o con un ganache de chocolate. Se recomienda acompañar con una taza de café o una bola de helado de vainilla para disfrutar al máximo de esta delicia.

Conclusión

La torta húmeda de chocolate con aceite es una opción perfecta para cualquier ocasión especial o simplemente para disfrutar en familia. Su increíble sabor y textura húmeda la convierten en una elección irresistiblemente deliciosa. ¡No dudes en probarla!

Si quieres conocer otros artículos parecidos a Torta húmeda de chocolate con aceite puedes visitar la categoría Postre - Torta.