Torrejas de arroz paulina cocina

Receta de torrejas de arroz

Si buscas una opción deliciosa y sencilla para aprovechar el arroz que te ha quedado de la comida anterior, las torrejas de arroz son una excelente alternativa. Además, son una opción versátil, ya que puedes adaptar la receta a tu gusto agregando diversos ingredientes. ¡En este artículo te enseñaré cómo preparar unas deliciosas torrejas de arroz siguiendo la receta de Paulina Cocina!

Ingredientes:

• 2 tazas de arroz cocido
• 1 huevo
• 1/4 taza de queso rallado
• 2 cucharadas de perejil picado
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite para freír

Preparación:

1. En un bowl grande, mezcla el arroz cocido, el huevo, el queso rallado y el perejil picado.
2. Condimenta la mezcla con sal y pimienta al gusto y mezcla nuevamente hasta obtener una masa homogénea.
3. Forma pequeñas torrejas con la masa obtenida, aplastando ligeramente cada una para darles forma.
4. En una sartén profunda, calienta suficiente aceite para freír.
5. Fríe las torrejas de arroz hasta que estén doradas y crujientes por ambos lados.
6. Retira las torrejas de arroz del aceite y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
7. Sirve las torrejas de arroz calientes y disfruta de su sabor único.

Paulina Cocina, una fuente de recetas deliciosas

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Recuerda que las torrejas de arroz son una excelente opción para aprovechar sobras y darle un toque diferente a tus comidas. ¿Te animas a probar esta receta de Paulina Cocina? ¡No te arrepentirás!

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