Torta de pan casera

Torta de Pan Casera

La torta de pan casera es una deliciosa receta tradicional que permite aprovechar el pan que ha quedado del día anterior. Esta sencilla preparación te permitirá disfrutar de un postre reconfortante y delicioso.

Ingredientes

• 1 pan del día anterior
• 3 tazas de leche
• 3 huevos
• 1 taza de azúcar
• 1 cucharada de esencia de vainilla
• 1 cucharadita de canela en polvo
• 4 cucharadas de mantequilla

Preparación

Paso 1: Remojar el pan

En un recipiente, desmenuza el pan en trozos pequeños y vierte 2 tazas de leche tibia para remojarlo. Deja reposar por 15 minutos hasta que el pan se ablande por completo.

Paso 2: Mezclar los ingredientes

En otro recipiente, bate los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea. Añade la esencia de vainilla y la canela en polvo, y mezcla bien.

Paso 3: Unir ambas mezclas

Agrega la mezcla de huevos y azúcar al pan remojado y mezcla todo hasta obtener una preparación uniforme.

Paso 4: Cocinar en el horno

En un molde previamente enmantequillado, vierte la preparación y coloca pequeños trozos de mantequilla por encima de la mezcla. Hornea a 180 °C durante aproximadamente 40-45 minutos o hasta que la torta esté dorada y firme al tacto.

Servir y disfrutar

Deja enfriar la torta antes de desmoldarla. Sirve en porciones y acompaña con una taza de café o té. La torta de pan casera es ideal para disfrutar en el desayuno, la merienda o como postre.

Recuerda que esta es una receta versátil, por lo que puedes agregarle frutas secas, pasas, nueces o incluso un poco de ralladura de limón para darle tu toque personal. ¡Diviértete y disfruta del sabor único de esta deliciosa torta!

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