Mayonesa casera arguiñano

Mayonesa casera según Arguiñano

La delicia de la mayonesa casera

La mayonesa casera es una auténtica delicia que hace que cualquier plato se convierta en una experiencia sensorial extraordinaria. La famosa mayonesa según Arguiñano es un referente en la cocina y hoy vamos a mostrarte cómo hacerla.

Ingredientes necesarios

• 1 huevo fresco
• 250 ml de aceite de girasol
• Sal al gusto
• Zumo de medio limón

Elaboración paso a paso

¡Aquí vamos! Sigue estos pasos para obtener la mejor mayonesa casera:

1. Paso 1: En un recipiente hondo, rompe el huevo fresco y añade sal al gusto. Bate ligeramente con un tenedor.
2. Paso 2: Añade el aceite de girasol poco a poco mientras sigues batiendo. Es fundamental hacerlo en forma de hilo y sin parar de batir.
3. Paso 3: Continúa batiendo hasta que la mezcla adquiera una textura cremosa y espesa.
4. Paso 4: Agrega el zumo de medio limón y bate nuevamente para integrar todos los ingredientes.
5. Paso 5: Prueba la mayonesa y si es necesario, ajusta el nivel de sal o limón según tu preferencia.

¿Cómo conservar la mayonesa casera?

La mayonesa casera se debe conservar en el refrigerador y consumir preferentemente en un plazo de 3 a 4 días. Asegúrate de tapar bien el recipiente para evitar que se contamine.

¡Disfrútala en tus platos favoritos!

La mayonesa casera según Arguiñano es perfecta para acompañar tus platos favoritos. Úsala en sándwiches, ensaladas, hamburguesas caseras y cualquier preparación que desees realzar con su delicioso sabor.

No hay nada como saborear una mayonesa casera y disfrutar de su textura cremosa y suave. Anímate a prepararla siguiendo la receta de nuestro gran chef Karlos Arguiñano y ¡déjate sorprender por su sabor!

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