Receta bechamel thermomix

Índice
  1. Receta Bechamel Thermomix
    1. Ingredientes:
    2. Preparación:
    3. Consejos:

Receta Bechamel Thermomix

Ingredientes:

  • 500 gramos de leche
  • 60 gramos de mantequilla
  • 60 gramos de harina
  • Nuez moscada al gusto
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

La bechamel es una salsa básica en la cocina, y con la Thermomix se prepara de forma rápida y sencilla. Sigue estos pasos:

  1. En el vaso de la Thermomix, añade la leche, la mantequilla y la harina.
  2. Tritura durante 10 segundos a velocidad 6.
  3. Cocina la mezcla durante 8 minutos a 100°C en velocidad 4.
  4. Añade la nuez moscada, la sal y la pimienta.
  5. Vuelve a triturar durante 10 segundos a velocidad 4.

¡Y ya está! Ahora tienes una deliciosa bechamel lista para usar en tus platos favoritos.

Consejos:

  • Puedes ajustar la cantidad de nuez moscada, sal y pimienta según tu gusto personal.
  • Si deseas una textura más espesa, puedes cocinar la bechamel durante unos minutos adicionales.
  • La bechamel se puede guardar en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 3 días.

Ahora que has aprendido a preparar una deliciosa bechamel con la Thermomix, ¡puedes disfrutarla en tus recetas favoritas como lasaña, croquetas o gratinados!

Si quieres conocer otros artículos parecidos a Receta bechamel thermomix puedes visitar la categoría Salsas.

Entradas relacionadas

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Subir

A continuación le informamos del uso que hacemos de los datos que recabamos mientras navega por nuestras páginas. Puede cambiar sus preferencias, en cualquier momento, accediendo al enlace al Area de Privacidad que encontrará al pie de nuestra página principal. Más información