Torta de yogurt receta fácil

Introducción

En este artículo te voy a compartir una deliciosa receta de torta de yogurt, ideal para disfrutar en cualquier ocasión. ¡Y lo mejor de todo es que es muy fácil de hacer! El yogurt le da a esta torta una textura suave y esponjosa, además de un sabor increíblemente delicioso.

Ingredientes

• 2 tazas de harina de trigo
• 1 taza de azúcar
• 1 cucharada de polvo de hornear
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/2 taza de yogurt natural
• 1/2 taza de aceite vegetal
• 4 huevos
• 1 cucharadita de extracto de vainilla

Preparación

1. En un tazón grande, combina la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal. Mezcla bien todos los ingredientes secos.
2. Agrega el yogurt, el aceite vegetal, los huevos y el extracto de vainilla a la mezcla seca.
3. Bate todo junto hasta obtener una masa suave y homogénea.
4. Vierte la masa en un molde previamente engrasado y enharinado.
5. Prepara el horno precalentándolo a 180°C (350°F).
6. Coloca el molde en el horno y hornea durante aproximadamente 40-45 minutos, o hasta que la torta esté dorada y al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
7. Una vez lista, saca la torta del horno y déjala enfriar por completo antes de desmoldarla.

Consejos adicionales

Si deseas darle un toque personalizado a tu torta de yogurt, puedes agregarle frutas frescas como fresas, arándanos o duraznos en trozos pequeños antes de hornear. Esto le añadirá un sabor y una presentación espectacular.

Recuerda que también puedes decorar la torta de yogurt con un glaseado a base de yogurt y azúcar glas. Simplemente mezcla el yogurt con el azúcar glas hasta obtener una consistencia espesa, y luego viértelo sobre la torta ya fría. ¡Quedará exquisita!

Ahora que conoces esta receta fácil de torta de yogurt, no tienes excusas para no deleitar a tu familia y amigos con un postre delicioso y saludable. ¡Anímate a probarla y disfrutar de su sabor único!

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