Salmón ahumado con queso fresco

Salmón Ahumado con Queso Fresco

El salmón ahumado es un plato exquisito y saludable que combina la suavidad y sabor único
del pescado con el toque distintivo del ahumado. En esta receta, te enseñaremos a preparar una deliciosa
combinación de salmón ahumado con queso fresco que seguramente sorprenderá a tus
comensales.

Ingredientes

• 250 gramos de salmón ahumado
• 200 gramos de queso fresco
• 1 cucharada de jugo de limón
• 2 cucharadas de eneldo fresco picado
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

1. Corta el salmón ahumado en finas lonchas y colócalas en un plato.
2. Desmenuza el queso fresco y añádelo al lado del salmón.
3. En un recipiente aparte, mezcla el jugo de limón, el eneldo, la sal y la pimienta.
4. Vierte la mezcla sobre el salmón y el queso.
5. Deja reposar en el refrigerador durante al menos una hora para que los sabores se mezclen.
6. Sirve el salmón ahumado con queso fresco acompañado de pan tostado o galletas saladas.

Conclusión

El salmón ahumado con queso fresco es una opción perfecta para sorprender a tus
invitados en una ocasión especial o simplemente para disfrutar de un aperitivo sofisticado y delicioso.
La combinación de texturas y sabores entre el salmón ahumado y el queso fresco, realzada por el toque cítrico
del limón y el sabor aromático del eneldo, hacen de este plato una verdadera delicia gastronómica.