Arroz tres delicias casero

Arroz tres delicias casero

El arroz tres delicias es un plato muy popular en la cocina china. Se caracteriza por combinar diferentes ingredientes,
como arroz, huevos, verduras y carne, creando una combinación de sabores deliciosa. En este artículo te enseñaremos
cómo preparar esta receta casera de manera sencilla y rápida.

Ingredientes

• Arroz: 250 gramos.
• Huevos: 3 unidades.
• Jamón: 150 gramos.
• Guisantes: 100 gramos.
• Cebolla: 1 unidad.
• Zanahoria: 1 unidad.
• Aceite de sésamo: 1 cucharada.
• Aceite vegetal: 2 cucharadas.
• Salsa de soja: 3 cucharadas.
• Sal: al gusto.

Preparación

Paso 1: Preparar los ingredientes

Comenzamos pelando y cortando la cebolla y la zanahoria en cubos pequeños. También cortamos el jamón en trozos
pequeños.

Paso 2: Cocinar el arroz

Ponemos a calentar una olla con agua y sal. Cuando el agua hierva, agregamos el arroz y lo cocinamos siguiendo las
instrucciones del paquete. Una vez listo, lo escurrimos y reservamos.

Paso 3: Saltear los ingredientes

En un wok o sartén grande, calentamos el aceite vegetal y el aceite de sésamo a fuego medio. Añadimos la cebolla y la
zanahoria, y las salteamos hasta que estén tiernas.

Luego, agregamos los guisantes y el jamón cortado. Cocinamos durante unos minutos, hasta que el jamón esté ligeramente
dorado.

Paso 4: Preparar los huevos

En un tazón aparte, batimos los huevos y los añadimos al wok. Removemos rápidamente para que se mezclen con los demás
ingredientes y se cocinen en trozos pequeños.

Paso 5: Incorporar el arroz y condimentar

Añadimos el arroz cocido al wok y mezclamos bien todos los ingredientes. Luego, agregamos la salsa de soja y la sal al
gusto. Continuamos cocinando y removiendo durante unos minutos para que todos los sabores se mezclen.

Servir y disfrutar

¡El arroz tres delicias casero está listo para ser servido! Puedes acompañarlo con salsa de soja adicional y agregar
algunos trozos de cebolla verde picada por encima para darle un toque de frescura.

Este plato es perfecto para ocasiones especiales o simplemente para una comida deliciosa y reconfortante en casa. ¡Espero
que disfrutes de esta receta!

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